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| ▲ 오숙희 구좌읍사무소 산업담당 |
비타민 A의 보고, 피부와 시력을 좋게 하는 식품에 가장 적합한 채소는 당근이지 않을까 한다. 전 고려대학교 교수 유태종 박사에 따르면 한방에서는 당근이 베타카로틴과 비타민, 칼륨 등 유익한 성분이 풍부해 야맹증, 빈혈, 고혈압과 저혈압을 개선해주며, 채소 가운데 가장 많은 베타카로틴 성분이 있어 노화를 예방할 뿐만 아니라 두피의 건조도 막아줘 탈모예방에도 좋다고 한다.
세계자연유산에 등재된 만장굴을 지나다보면 곳곳마다 당근의 무성한 잎이 눈에 뛴다. 부드러우면서도 강한 향내를 풍기는 이 부드럽고 풍성한 잎은 인간적인 여운을 주는 자연의 선물인 듯 보인다. 이 자연이 주는 선물인 당근이 금년 12월부터 내년 3월까지 수확을 하게 된다. 구좌지역은 토양이 화산회토양이고 여름에도 잘 가물지 않아 당근 생육에 가장 적합하며 다른 지역에 비해 당근의 향과 단맛이 많이 난다.
구좌 당근의 재배면적이 1,145ha로 제주도 재배면적의 74%, 생산예상량이 5만4천톤으로 제주도 전체의 79%를 차지하고 있으며,
올해는 태풍 등 자연재해가 없는 데다 생육 여건도 양호하여 생산량이 증가 하고, 전국적으로 모든 작물이 풍작이며, 수입산 당근으로 인해 가격하락 및 판로난을 겪을 것으로 예상하고 있다.
주황색의 먹음직스러운 채소인 당근은 각종 요리에 주재료 또는 보조 재료로도 많이 활용되는 데 특히 책을 많이 읽는 학생이나 컴퓨터를 많이 사용하는 직장인 눈의 피로를 없애주는 데 그만 이라는데 당근 소비 촉진을 통하여 가족의 건강은 물론 어려운 농가도 돕고, 우리의 고향인 농촌을 지키는데도 적극 동참하였으면 하는 바람이다.
우리읍에서도 구좌 당근의 우수성을 홍보하기 위해 서울 마포구청, 자매결연 주민자치센터인 서울망원2동 아파트 단지등을 방문하여 시음회 행사를 갖는등 판매에 적극적인 홍보를 할 예정이고, 서울소재 대형마트에 구좌당근을 판매할 수 있도록 홍보에 나설 계획이며,
또한 농가에서 생산하는 당근에 대해 도외 친족 등을 통한 당근소비동참 및 당근보내기 운동 전개와 학교 급식, 관광호텔, 대형마트 등을 통해 소비촉진을 함으로써 농가의 시름을 덜어주는 소비자 운동이 필요한 때라고 여겨진다.
몸에 좋은 당근을 건강을 위하여 많은 사람이 소비를 한다면 농가에도 도움이 되고 자신의 건강도 지킬수 있지 않을까하는 생각이 든다.
http://www.newsjeju.net/news/16913
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