제주특별자치도교육청은 학생이 참여하는 급식체험 프로그램 운영을 활성화하여 급식만족도 제고에 주력하기로 했다.
도교육청은 지난해 1교 1특색 급식체험 프로그램 운영으로 학생과 학부모들로부터 호응을 받은데 힘입어 올해에도 ▲조리실습반, ▲생일 축하의 날, ▲텃밭 가꾸기, ▲학교급식 공개의 날 ▲학교급식 봉사활동반, ▲영양상담실, ▲조리실습반, ▲식단선택제 등 학생이 직접 참여하는 다양한 급식체험프로그램 운영을 활성화 한다는 방침이다.
이에 학교급식 운영의 내실화 및 각급 학교의 급식업무 경감과 영양(교)사의 전문성 신장을 위하여 T/F팀을 운영한다.