제주의 대표 축산브랜드인“보들결”과“제주포크”가‘2008 대한민국 축산물브랜드 페스티벌(KAPF 2008)’에 참가하여 전국의 92개 유명 축산물 브랜드와 맛과 품질을 겨루었다.
금차의 페스티벌은 농림수산 식품부와 농협에서 국내 최고 품질의 브랜드 축산물을 소비자와 유통업체에게 홍보하기 위하여 지난 2일부터 4일까지 사흘간 경기도 일산킨텍스에서 개최됐다.
축산물브랜드 페스티벌에 참가한 전국의 모든 브랜드는 식품의 기본인 안전성은 물론, 각기 독특한 풍미를 갖도록 하기 위해 각 생산 업체별로 특화 사육 프로그램을 통해 생산된 축산물로 금차 페스티벌에 참가한 것만으로도 명품 축산브랜드로 인정되어 진다.
이날 행사에서 ▲브랜드축산물 시식체험 ▲식육기술경연대회 ▲팔도 돼지고기 보쌈 나눠주기 ▲브랜드축산물 요리솜씨 대회 등 다채로운 프로그램으로 진행되는 속에서도 제주 축산브랜드가 마련된 부스주변에는 관람객의 발길이 끊이지 않고 이어졌다.
농협관계자는“올해는 미국산 쇠고기 수입 재개와 사료가격 급등으로 축산농가의 어려움이 그 어느 해보다 컸다”며“이번 축제가 우리 제주 축산 브랜드가 친환경 청정축산물의 참모습을 각인시키는 좋은 기회가 되었을 것" 말했다.