제주특별자치도 보건환경연구원(원장 조인숙)은 안전한 추석 성수식품 유통을 위하여 행정시 의뢰 및 자체구입 국민다소비 농산물 32건, 수산물 10건, 식품 69건 총 111건에 대한 규격기준과 유해물질을 검사한 결과 벌꿀 1건이 규격기준에 부적합하였고, 그 외 품목은 적합하여 안전한 것으로 확인됐다고 밝혔다.

이번 조상에서 잔류농약은 농산물 32건에 대하여 농약 202성분을 검사한 결과 배 등 16건에서 농약 19성분이 검출되었으나 극미량으로 우려할 수준은 아닌 것으로 나타났다.

그리고 농산물 15건에 대한 중금속 검사 결과, 납 0.02~0.14, 카드뮴 0.00~0.02 mg/kg 검출되었으며, 수산물 명태 등 10건에 대한 중금속 검사 결과는 납 0.00~0.07, 카드뮴 0.00~0.07, 수은 0.01~0.11 mg/kg 이었으나 전부 기준 이하로 조사됐다.

이어 떡류, 두부류, 벌꿀, 한과 등 가공식품 54건에 대해 산가, 중금속, 세균수, 대장균 등을 검사한 결과 벌꿀 1건에서 전화당 51.5%(기준 60.0% 이상), 자당 15.5%(기준 7.0% 이하)으로 규격․기준에 부적합하여 행정조치 하도록 통보하였으며, 그 외 품목의 검사결과는 적합한 것으로 판명됐다.

이어 제수용으로 쓰이는 깐도라지, 깐밤, 깐연근 15건에 대한 산화방지제(이산화황), 유해중금속(납, 카드뮴)을 검사한 결과도 규격․기준 이하로 적합한 것으로 나타났다.

이에 보건환경연구원 관계자는 “부정․불량 식품과 농・수산물이 유통되지 않는 즐거운 추석 명절이 되도록 안전한 먹을거리 유통에 최선을 다할 것”이라며 “앞으로도 선제적 안전관리를 위한 검사를 강화해 나갈 것”이라고 전했다.

[참고자료] 검출내역

 

검체명

검사결과 (mg/kg)

검출농약성분

결과

기준

피망

Indoxacarb

0.23

1.0

청양고추

Chlorfenapyr

0.01

0.7

Furathiocarb

0.10

0.7

파프리카

Thiacloprid

0.07

1.0

홍고추

Chlorpyrifos

0.04

0.5

Metalaxyl

0.01

1.0

깻잎

Isoprocarb

0.03

0.3

쥬키니호박

Imidacloprid

0.08

0.5

Thiamethoxam

0.03

0.3

Carbofuran

0.01

0.2

포도

Carbendazim

0.10

3.0

자두

Indoxacarb

0.12

0.5

Chlorantraniliprole

0.03

1.0

포도 2

Procymidone

0.02

5.0

Thiacloprid

0.06

1.0

methoxyfenozide

0.08

2.0

청포도

Procymidone

0.01

5.0

methoxyfenozide

0.01

2.0

청상추

Chlorfenapyr

0.25

5.0

청양고추 2

Bifenthrin

0.17

1.0

Furathiocarb

0.10

0.7

Metalaxyl

0.19

1.0

깻잎 2

Indoxacarb

0.15

20

Isoprocarb

0.04

0.3

파프리카

Chlorfenapyr

0.05

0.7

사과

Acrinathrin

0.09

0.5

Bifenthrin

0.08

0.5

Chlorpyrifos

0.07

1.0

Cyhalothrin

0.13

0.5

Tebuconazole

0.31

0.5

1. 농산물의 농약검출내역

 

 농산물

검사결과(mg.kg) 

카드뮴

기준(과채류)

0.1(고추, 호박 0.2)이하

0.05(고추, 호박 0.1) 이하

풋고추

0.07

0.01

피망

0.04

0.00

청양고추

0.06

0.00

파프리카

0.08

0.00

홍고추

0.04

0.02

애호박

0.05

0.00

쥬키니호박

0.03

0.00

참외

0.04

0.00

상추

0.03

0.02

깻잎

0.02

0.00

기준(버섯류)

0.3 이하

0.3 이하

새송이버섯

0.14

0.00

기준(과일류)

0.1(사과, 귤, 장과류는 0.2)이하

0.05 이하

0.09

0.00

포도

0.05

0.00

청도복숭아

0.06

0.00

자두

0.03

0.00

2. 농・수산물 중 중금속 검출 내역

 수산물

검사결과(mg.kg)

카드뮴

수은

기준(연체류)

2.0 이하

2.0 이하

0.5 이하

살오징어채

0.02

0.07

0.06

기준(어류)

0.5 이하

0.2 이하

0.5 이하

동태

0.01

0.00

0.04

진공간고등어

0.03

0.00

0.07

삼치살

0.07

0.00

0.02

고등어살

0.00

0.00

0.05

국물용멸치

0.01

0.04

0.11

조기

0.00

0.00

0.02

냉동명태

0.00

0.00

0.03

냉동명태(코다리)

0.01

0.00

0.02

코다리

0.00

0.00

0.01

 

품명

검사건수

시험항목

검사결과

기준

떡류

10건

대장균

음성

음성

삭카린나트륨

불검출

불검출

한과

3건

산가

0.7~1.0

2.0이하

두부류

8건

타르색소

불검출

불검출

중금속

0.0~0.2 mg/kg

3.0 mg/kg 이하

벌꿀

3건

자당

1.6~15.5 %

7.0 %이하

전화당

51.5~71.3 %

60.0 % 이상

부침, 튀김가루

6건

금속성이물

불검출

10.0 mg/kg미만

과실주류

4건

메탄올

0.04~0.16 mg/ml

1.0 mg/ml

식용유지

콩기름

2건

산가

0.08~0.13

0.6 이하

카놀라유

1건

산가

0.08

0.6 이하

옥수수유

1건

산가

0.09

0.6 이하

묵류

7건

타르색소

불검출

불검출

중금속

0.0~0.1 mg/kg

3.0 mg/kg 이하

조미김

3건

산가

0.45~0.51

4.0 이하

두유

3건

대장균군

0/ml

10/ml

액상차

3건

세균수

0/ml

100/ml

깐연근

4건

이산화황

불검출

0.03 g/kg

0.00~0.08 mg/kg

0.1 mg/kg

카드뮴

0.00~0.01 mg/kg

0.1 mg/kg

깐밤

3건

이산화황

불검출

0.03 g/kg

0.00~0.06 mg/kg

0.1 mg/kg

카드뮴

0.01mg/kg

0.3 mg/kg

깐도라지

8건

이산화황

불검출

0.03 g/kg

0.0~0.4 mg/kg

2.0 mg/kg

카드뮴

0.00~0.04 mg/kg

0.2 mg/kg

3. 식품검사 결과

품명

검사건수

시험항목

검사결과

기준

떡류

10건

대장균

음성

음성

삭카린나트륨

불검출

불검출

한과

3건

산가

0.7~1.0

2.0이하

두부류

8건

타르색소

불검출

불검출

중금속

0.0~0.2 mg/kg

3.0 mg/kg 이하

벌꿀

3건

자당

1.6~15.5 %

7.0 %이하

전화당

51.5~71.3 %

60.0 % 이상

부침, 튀김가루

6건

금속성이물

불검출

10.0 mg/kg미만

과실주류

4건

메탄올

0.04~0.16 mg/ml

1.0 mg/ml

식용유지

콩기름

2건

산가

0.08~0.13

0.6 이하

카놀라유

1건

산가

0.08

0.6 이하

옥수수유

1건

산가

0.09

0.6 이하

묵류

7건

타르색소

불검출

불검출

중금속

0.0~0.1 mg/kg

3.0 mg/kg 이하

조미김

3건

산가

0.45~0.51

4.0 이하

두유

3건

대장균군

0/ml

10/ml

액상차

3건

세균수

0/ml

100/ml

깐연근

4건

이산화황

불검출

0.03 g/kg

0.00~0.08 mg/kg

0.1 mg/kg

카드뮴

0.00~0.01 mg/kg

0.1 mg/kg

깐밤

3건

이산화황

불검출

0.03 g/kg

0.00~0.06 mg/kg

0.1 mg/kg

카드뮴

0.01mg/kg

0.3 mg/kg

깐도라지

8건

이산화황

불검출

0.03 g/kg

0.0~0.4 mg/kg

2.0 mg/kg

카드뮴

0.00~0.04 mg/kg

0.2 mg/kg

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