롯데호텔제주 개관 기념 '레이크 플라자 스시 갈라 뷔페'27일 진행

롯데호텔제주가 개관 19주년을 기념해 야외 뷔페 레스토랑 레이크 플라자에서 '스시 갈라 뷔페'를 오는 27일 단 하루 진행한다.

30년 경력의 롯데호텔 서창범 일식 수석 셰프의 손길에 따라 최고급 참다랑어 해체 후 부드러운 맛이 일품인 대뱃살, 가슴지느러미살을 포함해 참다랑어의 다양한 부위를 가장 최상의 맛으로 만끽 할 수 있다.

또한 활전복 하꼬스시, 제주산 구운 한치 초밥, 아부리 스테이크 초밥 등 이색적인 스시 38종과 롯데호텔 특제 간장이 함께 제공된다.

이 밖에도 말고기 탕수육, 양갈비 구이, 전복 술찜, 명품 해녀촌 바리바리 회국수, 자리 강회 무침, 달콤한 디저트까지 전세계 각국의 산해진미로 다양하게 구성됐다.

이번 행사는 선착순 사전 예약제로 요금은 성인 105,000원, 소인 57,000원이며, 제주도민이라면 누구나 20% 할인 혜택을 받을 수 있다. 단 신분증 지참은 필수이다.

롯데호텔제주 관계자는 “개관 19주년을 맞아 그 동안 받은 고객님들의 성원에 보답하기 위해 기획된 행사”라며 “기존 디너 뷔페 요금 그대로 다채로운 메뉴를 즐기실 수 있는 기회”라고 밝혔다.